منتديات سورية سوفت
منتديات سورية سوفت
منتديات سورية سوفت
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى كل العرب
مرحـــــــــــــــــــــــــبا بالشبابــــــــــــ كيفكـــ هلا و اللــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه منور المنتدى
منتديات سورية سوفت
::
منتديات حواء
::
منتديات حواء
السمكة الحارة ( الحرّة )
كاتب الموضوع
رسالة
ALmaLIK
Admin
مهنتـــــــي
:
مهنتـــــي
:
مزاجـــــي
:
دولتــــــي
:
عدد المساهمات
:
430
نقاط العضو
:
27657
السٌّمعَة للعضو
:
0
تاريخ التسجيل
:
06/10/2009
الموقع
:
https://syrianew2010.yoo7.com/
موضوع: السمكة الحارة ( الحرّة )
الخميس يوليو 01, 2010 6:14 am
11:54 am
الطريقة :
1- الحشوة :
يسخن الزيت على النار و يضاف البصل و الثوم و الجوز المفروم
و دبس الرمان و فلفل حلو و شطة و كزبرة و كمون و ملح و فلفل أسود
تسوى شوية على النار ثم تترك على جنب حتى تبرد
2- البهارات :
تخلط الكزبرة و الكمون و الملح و فلفل أسود
3- توزع البهارات على السمكة من الداخل و الخارج
4- تحضر صينية فرن و يفرد عليها 3 طبقات من السيلفر
5- توضع شرائح بصل و ليمون ثم السمكة
ثم توزع الحشوة داخل السمكة ثم ترش السمكة بزيت
6- ممكن ترك السمكة على جنبها أو توقف على بطنها ثم تغلف جيدا بالسيلفر
7- ممكن وضع بعض شرائح البصل و الليمون في الصينية و شوية ماء
8- تدخل الفرن في حرارة 200 من 45 : 60 دقيقة حسب حجم السمكة و نوعها
9- صلصة الطحينة :
يوضع الزيت و شرائح البصل على النار حتى يذبل
ثم تضاف الطحينة ( الهردة ) و تترك على النار شوية مع التقليب
ثم يضاف عصير الليمون و الملح و الفلفل و الشطة
ثم تضاف شوية ماء و تخلط
10- توضع السمكة في طبق التقديم و تزين بالكرنب و الخيار و الطماطم
11- يمكن وضع صلصة الطحينة على السمكة أو في طبق على الجنب
ثم تزين السمكة بالصنوبر المحمص
أعجبني
لم يعجبني
السمكة الحارة ( الحرّة )
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سورية سوفت
::
منتديات حواء
::
منتديات حواء
منتديات سورية سوفت
::
منتديات حواء
::
منتديات حواء
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--مقاولات عقارية
| |--الديكـــــــــــورات
| | |--صور
| | |--الجبـــــــــــــــــــس
| | |--سرميــــــــــــــــك
| | |--أبواب و شبابيك المنــــــــــازل
| | |--حمامــــــــــــات
| | |--انـــــــــــوار
| |
| |--رسم الخرائط
| |--العقــــــــــود
| |--الترميــــــــــم
| |--مواد البناء
| |--واجـــهــــــــات
| |--التصاميم الهندسية
| |--برامج بناء
|
|--الـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــزوار
| |--شكاوي الزوار
| |--افكـــــــــــــــــــــار الزوار
|
|--منتديات الدراسة
| |--منتديات الأبتدائي
| | |--منتدى خاص بـ:كتب الأبتدائي
| | |--منتدى المحاضرات الأبتدائية
| | |--منتدى دروس الأبتدائي
| |
| |--منتديات المتوسط
| | |--منتدى خاص بـ:كتب المتوسط
| | |--منتدى المحاضرات المتوسطة
| | |--منتدى دروس المتوسط
| |
| |--منتديات الثانوي
| | |--منتدى خاصبـ: كتب الثانوي
| | |--منتدى المحاضرات الثانوية
| | |--منتدى دروس الثانوي
| |
| |--منتديات الجامعة
|
|--منتديات اسلامية
| |--المنتدى الإسلامي العام
| |--منتديات الصوتيات والمرئيات الأسلامية
|
|--المنتديات العامــــة
| |--منتدى الاستثمار العقـــــاري و المقاولات
| | |--الوظائف
| | |--الاعمال
| | |--صور مشاريع
| | |--فلل
| | |--شقق
| | |--اخرى
| |
| |--وظائف - توظيف - تبادل تجاري
| |--منتديات المناقشات الحية
| |--الترحيب بأعضاء المنتدى الجدد
| |--المكتبــــــــــــــــــــــــــــة
| |--منتدى آدم
| |--مواهبـــــــــــــــــــي
|
|--التصاميم
| |--مملكة السوتش ماكس
| |--الإبداع
| |--تطوير المواقــــــع
|
|--منتديات الفن
| |--الافلام العربية
| |--المسرحيات والمسلسلات
| | |--مسلسلات
| | |--مسرحيات
| |
| |--الانمي العام
| |--المرئيات و YouTube يوتيوب و Bluetooth
|
|--منتديات أدبية
| |--منتديات للروايات والقصص والحكايات الأدبية
| |--قصائد شعر نبطي فصيح قصائد مسموعة
| |--خواطر ابداع اعذب و اجمل الكلمات
|
|--منتديات حواء
| |--منتديات حواء
|
|--المجالس الاسرية و الاجتماعية
| |--مجلس الطب والصحة والتداوي بالأعشاب
| |--المجلس الاسري العام
|
|--المجالس الترفيهية
| |--مجلس السياحة والسفر والرحلات البرية
| |--أغاني وفيديو
| | |--أغاني سورية
| | | |--الدعور فيديو
| | |
| | |--أغاني سعودية
| | |--أغاني كويتية
| |
| |--صور السيارات - اخبار -صيانة
| |--كورة - رياضة - نتائج المباريات - تحميل اهداف
| |--صور اطفال - منظار طبيعية - خلفيات للكمبيوتر
| |--مجلس الفرفشه والترفيه
|
|--منتديات البرامج الالعاب التصميم الكمبيوتر
| |--تطوير المواقع و شرح المنتديات
| |--تحميل العاب كمبيوتـر pc games
| |--برامج للكمبيوتــــــــــــــر
| |--برامج الماسنجر
|
|--منتديات الجــــوال
| |--انواع الجوالات و مواصفاتها
| |--مجلس الكمبيوتر الكفي
| |--مسجات رسائل جوال sms وسائط mms
| |--برامج العاب ثيمات نغمات شروحات أخبار الأتصالات و الجوال
| |--برامج الجوال
| |--ألعاب
| |--ثيميات
| |--نغمات
|
|--منتديات المسابقات العامة
|--سلة المهملات
|--التبادل الاعلاني
| |--التبادل الاعلاني في المنتدى
| |--{أتصل بنا} التواصل مع المدير
|
|--الصور
|--صور كريكاتير
موضوع: السمكة الحارة ( الحرّة ) 
الخميس يوليو 01, 2010 6:14 am
